豆角土豆炖菜

简单 4人份

简单美味的炖菜

豆角土豆炖菜
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1把粉条
  • 2勺生抽
  • 6块冻豆腐
肉类
  • 1块五花肉
蔬菜
  • 1把豆角
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

681.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材 五花肉一块切片

2

土豆一个洗净切滚刀块

3

粉条一把用水泡开

4

豆角洗净切小段

5

热锅下油

6

放入五花肉翻炒

7

炒至肉两面变色

8

放入豆角

9

加生抽和盐 适量老抽继续翻炒几分钟

10

加水没过食材 开锅后炖煮一会儿

11

再加入土豆 继续炖煮

12

放入泡好的粉条

13

加入冻豆腐 也可以放鲜豆腐或不放 依据口味再加盐

14

中火炖煮至食材全部变软入味 大火收汁

15

出锅装盘 简单美味

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