日风照烧鸡翅
简单
4人份
照烧系列，是日料中一直钟爱的菜系。试着做了一下，其实并不难。很多事情，亲自尝试了，才发现远远比凭空想象简单多了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 少量芝麻
- 适量味淋，清酒
- 适量食用油
肉类
- 12个鸡翅
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中斜切刀
2
用厨房用纸吸干水分后放入油锅煎至金黄色。无需太多油，鸡翅本身的鸡油也会煎出来。
3
调制照烧酱汁。生抽，老抽，白糖，味淋，日本清酒，均匀搅拌后入锅烧热后放凉即可，可按照自己口味调制。图片上的是进口食品超市直接买的日本的照烧酱汁，喜欢日系风的用这个最方便。
4
起油锅，将煎好的鸡翅放入锅中翻炒，加入料酒，然后倒入照烧酱汁，加入少量水，再根据自己的口味调整一下，待酱汁收一下就可以出锅啦。装盘后撒点芝麻，就可以上桌享用啦。
