肉桂苹果芝士蛋糕

简单 4人份
肉桂苹果芝士蛋糕
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食材清单

其他
  • 1/4小勺香草粉
  • 15g黄油
  • 1个苹果
  • 1个蛋黄
  • 1个鸡蛋
  • 250g奶油芝士
  • 25g红糖
  • 37g低粉
  • 69g消化饼干
  • 芝士部分:
  • 顶层金宝饼:
  • 饼底部分:
肉类
  • 1/4小勺肉桂粉
调味料
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

926.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

消化饼装入保鲜袋敲碎,敲至细碎

步骤 1
2

消化饼碎和肉桂粉放入融化好的黄油溶液中拌匀

步骤 2
3

拌好后压入模具中备用,要压实压平

步骤 3
4

奶油芝士+细砂糖打至顺滑

步骤 4
5

加入鸡蛋和蛋黄拌匀,加入香草粉拌匀

步骤 5
6

苹果切丁放入芝士糊中,拌匀

步骤 6
7

芝士糊倒入事先压入饼干碎的模具中。抹平,震荡几下

步骤 7
8

金宝饼:硬硬的黄油小块+滴粉搓成粒状,加入红糖和肉桂粉拌匀

步骤 8
9

这是拌好的样子

步骤 9
10

均匀撒在芝士糊上,水浴,200度,烤约40-50分钟

步骤 10
11

烤好后立即出炉,放凉,放入冷藏或冷冻。组织稳定后取出脱模使用

步骤 11

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