皂角米糖桂花银耳羹
简单
4人份
这款甜品，不管是冷的还是热的，都是可以的哟！夏天可以冰冻做冷饮，冬天也可以热乎乎进食，又暖胃又养颜。整个冬天吃过去，皮肤红润又有弹性呢！
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食材清单
其他
- 1勺桃胶
- 1勺皂米
- 1朵金耳
- 1朵银耳
- 少许枸杞
调味品
- 少许糖桂花
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先准备好所有食材
2
桃胶、金耳、皂米提前浸泡
3
桃胶、金耳、皂角米提前一晚浸泡好，银耳提前浸泡半小时左右即可。如果是新鲜的银耳，可以直接煮的哦~
4
桃胶、金耳、皂角米、银耳泡好以后，将金耳朵和银耳捏碎，或者用剪刀剪成条，这样比较容易出胶。
5
将准备好的食材和黄冰糖、枸杞一起倒入锅中，加入多一点清水，大火煮开后调小火，继续煮至粘稠。
6
煮到黏稠以后起锅后，放一些糖桂花，味道更香哟~
7
完成
