鱼胶冻

简单 4人份

昨天吃完鱼胶牛奶还剩一些汤底,随意放桌上,天气冷,没想到昨晚就结成冻了,Q弹滑嫩,意外的惊喜呀

鱼胶冻
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食材清单

其他
  • 1瓶牛奶
  • 2片鱼胶
  • 3颗红枣
调味料
  • 随意冰糖

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

839.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

800头豆仁胶

2

鱼胶提前泡发,先隔水蒸几分钟,然后加姜片泡发。

3

(这种小鱼胶可以不泡发,我泡发一下也是为了清洗干净那些鱼油)

4

血糯米,红豆提前浸泡,

5

所有材料清洗干净,放炖盅里,加牛奶,加冰糖,炖3个小时即可,(我喜欢炖到鱼胶化了,😂所以我炖的时间比较长,时间问题你们可以根据自己喜好来定)

6

3个小时过去啦~😉出锅

7

装瓶😉

8

加了血糯米,颜色超赞~😍

9

😉放冰箱一晚上后,第二天就可以吃啦~

10

好吃~个人觉得不腥😏

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