杏仁小酥角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低粉
- 30克蛋液
- 70克黄油
- 适量杏仁
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉打至颜色发白，体积膨大。
2
分4次加入蛋液，每一次都要让蛋液与黄油完全融合，再加入。
3
筛入低粉，用刮刀拌匀，揉成面团。
4
将面团分成小团，（每个小团大约10了），压扁后放上一枚杏仁封口包成小角。
5
依次包好所有小角，摆放在烤盘上，放入预热至170度左右的烤箱，烤约15分钟，表面微黄即可，放凉再吃。
