好柠檬有妙用, 柠檬打胚做派您试过吗? 搅打入面团的酸柠檬, 混着芒果百香果味道, 搭配爽口的慕斯层和新鲜的芒果肉 这一口,是我想要的缤纷柠檬派 即使天生乐天派, 在夏天也需要柠檬派, 一口下去满满的果香, 这是夏天的味道啊!
233.0 卡
28.0 克
23.0 克
33.0 克
10.0 克
1.0 克
668.0 毫克
B,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
黄油室温软化备用,再将杏仁粉、糖粉、低粉混合。将软化的黄油加入糖粉拌匀
再依次加入鸡蛋拌匀,再分次加入粉类拌匀冷藏使用
再依次加入鸡蛋拌匀,再分次加入粉类拌匀冷藏使用
入炉烘烤:上火/下火:200℃/160℃ 烤18分钟
果泥果馅原料一起煮至40℃拌匀。
再加入果胶、糖。
.先把吉利丁泡软备用。香草、水一起煮开冲入蛋黄搅匀
加入巧克力均质降温至45℃
加入泡好的吉利丁拌匀
加入打发至6成起发的奶油搅匀
先把吉利丁泡软备用。百香果泥、芒果果泥、水一起煮开冲入蛋黄搅匀
加入泡好的吉利丁拌匀。最后加入打发至6成起发的奶油搅匀 。(一个芒果派运用此配方用量2/3)
先把吉利丁泡软备用。百香果泥、芒果果茸、葡萄糖一起煮开拌匀
加入泡好的吉利丁拌匀
将冷冻好的芒果百香果夹心取出加入白巧慕斯冷冻
将冻好的夹心放入百香果芒果慕斯中,冷冻好后取出倒入淋面
最后放入烤好的饼底进行装饰
成品