小高姐的葱香曲奇
简单
4人份
方子是小高姐的，在下厨房里写一份自己用。方子特别好，酥香无比。
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食材清单
其他
- 150克有盐黄油
- 160克中筋面粉
- 1干小葱
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发黄油。将未完全软化的黄油连同糖粉一起，水浴稍微加热至半液体半固体状态，离火，用打蛋器打发3-4分钟。
2
加入一半面粉，搅拌至无干粉状态后低速打发一分钟。加入剩下的面粉，重复以上步骤。
3
切碎小葱加入面粉黄油混合物。注意小葱一定要切的很碎很碎！！
4
挤花，365华氏度/180摄氏度烤15分钟左右。我家的烤箱如果花型很厚，15分钟比较好，薄薄一层的话13分钟就可以了。
