简单版尖椒炒肉丝
简单
4人份
老公超级喜欢吃的一道下饭菜，炒鸡简单的菜谱！一看就会系列！哈哈😄
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食材清单
其他
- 个尖椒2
- 克瘦肉100
- 勺料酒1
- 勺淀粉1
- 勺生抽2
调味料
- 克盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
尖椒洗净、切丝备用
2
肉切丝，加入淀粉，生抽，料酒，少量食用油，搅拌均匀，腌制十分钟左右。这样做是为了让肉丝吃起来味道更好，淀粉可以让肉质更嫩！
3
锅中放油，稍微热一点放入葱丝姜丝和腌制好的肉丝不停翻炒，不要糊锅。肉丝变色加入尖椒丝，继续大火翻炒，放入一勺生抽，一勺蚝油，少量盐（盐的重量根据菜的多少和个人口味添加）。
4
酱酱酱酱，炒好啦！超级下饭菜！小伙伴们赶快行动起来吧！有问题和建议欢迎私信我哦！让我们变得更优秀！
