灯笼茄子
简单
4人份
网上的灯笼茄子都是过油炸的，我不喜欢吃油炸的茄子，虽然很香但也很腻。 所以，我就考虑是不是可以蒸熟之后浇汁。 尝试之后，味道真的还不错。
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 3个小米椒
- 6瓣大蒜
- 少许料酒
- 少许水
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 适量淀粉
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量郫县豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
