鲜菇蛋丝汤饭
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 100g蟹味菇
- 10g生抽
- 10g食用油A
- 10g食用油B
- 1g白胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 400g清水
- 80g金针菇
蔬菜
- 10g小葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧热，倒入蛋液，摊成蛋皮。
2
将蛋皮切成丝备用。
3
油锅烧热，倒入白玉菇、金针菇、火腿丝，翻炒均匀，加入生抽、白胡椒粉、盐调味。
4
加入米饭和蛋丝，倒入清水，盖上盖子煮10分钟。
5
10分钟后，开盖，撒下小葱，就可以美美地享用啦。
