大阪烧
简单
4人份
Okonomiyaki，又名大阪烧。 是一种由面粉、高丽菜、猪肉、章鱼、鸡蛋等做成的日式蔬菜煎饼。曾被日本关西市民选为最能代表大阪风味的美食之一，深受外国游客的喜爱。因其外形的缘故，也有人称其为日式匹萨。 在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”，Okonomiyaki就有“随意烧出你喜欢的食物”的意思。
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食材清单
其他
- 100克照烧汁
- 100克面粉
- 10克芥末
- 120克土豆
- 140克牛奶
- 1克黑胡椒
- 1只鸡蛋
- 200克卷心菜
- 20克橄榄油或黄油
- 20克肉葱
- 2克海苔
- 60克培根
- 80克目鱼
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
