五花肉炒芋头丝
简单
4人份
这个季节刚好是有芋头的季节，两元钱的芋头买来就能烧好一大盘的芋头丝，加入五花肉和油豆腐的芋头丝能让人吃的停不下筷子呢
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食材清单
其他
- 1－2个芋头1
- 半斤左右五花肉
- 料酒
- 生抽
- 白糖少许
- 看个人喜好放多少油豆腐
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头去皮
2
切薄片
3
芋头切丝
4
五花肉切片
5
五花肉切条
6
油豆腐切丝
7
放入五花肉炒出油，加入切好的姜片
8
放入芋头丝翻炒，加入盐，生抽适量，继续翻炒，转小火闷，加入适量的料酒，继续闷一分钟左右
9
加入豆腐丝继续炒
10
一盘又香又脆的五花肉芋头丝就做好啦，加上一点香葱做点缀
