牛奶紫薯馒头
简单
4人份
紫薯含有多糖，含硒元素和花青素具有很好的抗癌功效，在日常生活中多吃还是有好处的
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食材清单
其他
- 100克紫薯
- 300克高筋面
- 3克酵母
- 适量牛奶
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯洗净切块，在微波炉中加热几分钟压成泥
2
放入面粉、酵母、牛奶混合
3
揉成光滑的面团醒发30分钟
4
面粉加酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒发30分钟
5
用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油
6
卷起来卷紧
7
切成段醒发20分钟，大火开中火蒸10分钟即可
8
蒸好了成品图
