简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法

简单 4人份

这一款的制作相当简单,味道相当好,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿,和大家一起来分享这道简单又味美的菜肴吧!

简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 45克水
  • 45克腌料
  • 750克鸡翅根
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

771.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

912.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。

2

. 一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。

3

保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏8小时以上,最好隔夜,这样特别入味。

4

取出待用的鸡腿肉,在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉,鸡腿肉要放在烤架上烤,这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油,因为高温碳化的油脂特别难洗,黑乎乎的,如果不垫锡纸,烤盘基本就报废了。

5

同时准备出蜂蜜来,这个能让鸡腿更香甜。

6

这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上,将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。嘻嘻,有个充数的鸡翅在里面呢~~

7

鸡腿烤制是25分钟,但要先烤15分钟,拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略!

8

再烤10分钟就可以出烤箱了。比较烫,用锡纸裹起来,就可以香香的开吃了!

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