时蔬牛肉炒饭
简单
4人份
不知从何时起，北方人的主食不再只是面食，米饭也成了主食之一，细细想来我这个地道的北方人三十多年没少吃米饭，儿子从一岁多到现在也吃了八年的米饭，很多家长说为什么现在的孩子都爱吃米饭，其实热腾腾香喷喷的米饭，浇上各种带有酱汁的菜或肉，拌一下，的确非常好吃呀！家里有个爱吃米饭和肉的大宝，顿顿离不了肉食和米饭，一日两餐必须吃米饭，所以我对大米品质的要求也很高，比较注重绿色有机和新鲜，这些年也尝过不下上百种的大米，九阳推出的一罐鲜米，绿色有机、新鲜罐装、色泽鲜亮、晶莹剔透，我真的很喜欢。脱壳八小时就氮氧罐装，很好的保证了米的新鲜，还有一点很重要，罐装密封好，防止生虫，解决了我最头疼的大米生虫问题。每每变着花样的为孩子做肉食的同时，也要尽量把蔬菜掺在里面，对付不爱吃蔬菜的孩子，就要想尽办法。每次蒸米饭我会多蒸点，放入冰箱，以备来不及精心做菜的时候，顺手就可以炒个饭，既有饭也有蔬菜和肉，孩子会很喜欢，重要的是营养丰富。儿子很喜欢炒饭里有牛肉，我一般用原切眼肉牛排，口感好，也更容易做
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黑椒酱
- 1碗米饭
- 2小朵西兰花
- 30克玉米粒
- 50克牛肉（牛排）
- 半根胡萝卜
- 适量油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，西兰花洗净、胡萝卜去皮
2
把西兰花撕小，牛排切丁，胡萝卜切丁
3
锅中倒入适量油烧热，放入牛排肉炒至变色加入黑椒酱翻炒均匀，放入玉米粒、胡萝卜、西兰花炒一下
4
放入米饭
5
翻炒均匀加入适量盐，炒至米粒分明出锅
6
色彩丰富，有菜有肉，小朋友很喜欢
7
成品图
8
成品图
9
成品图
10
成品图
11
很高兴的开吃
12
爱吃肉和米饭的小胖子
