荞麦馒头
简单
4人份
每日吃些粗粮，既可以健全营养也可以帮助减肥，荞麦有降低血糖的作用，它的无机矿物质含量十分丰富。这款荞麦馒头面粉和荞麦粉的比例是4:1，因为荞麦面韧性和弹性差，这样的配比既不会失去面粉的筋性也不会让普通面粉抢了粗粮的风头。
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食材清单
其他
- 180g荞麦粉
- 1个鸡蛋
- 200毫升温水
- 2小勺玉米油
- 450g面粉
- 5g酵母粉
调味料
- 1g盐
- 30g糖
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
