腊味菜饭
简单
4人份
这个饭霸气了奥，不吃米饭的我也忍不住吃了一碗，要不是太晚了，我还能吃，哈哈
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食材清单
其他
- 大米
- 水
- 油
- 胡萝卜
- 腊肠
肉类
- 腊肉
蔬菜类
- 小青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切小丁，腊肠腊肉上锅蒸二十分钟切片，用量根据自己
2
米洗干净，放水，1:1.1，放入铸铁锅
3
大火加热，搅拌避免粘底
4
煮开，
5
另起锅，少许油炒胡萝卜丁至变色
6
胡萝卜和腊肠腊肉一起拌入米中
7
盖盖子大火煮五分钟，关火闷20分钟
8
另起锅，少许油炒小青菜至变色，少许盐调味
9
与米粉拌匀，盖盖子继续闷五分钟
10
好吃的很
