俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）
简单
4人份
哈尔滨俄式西餐厅的经典汤 ，原版用牛肉，家庭版用猪骨棒更香～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1分为2猪骨棒
- 2勺料酒
- 5勺番茄沙司
- 半根胡萝卜🥕
- 半颗甘蓝
- 适量花椒、大料、香叶
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨棒加葱姜料酒焯水 去血沫，温水洗净。
2
高压锅 ➕水➕图中香料➕洗净的骨棒➕一勺料酒。 大火上汽，中大火压20分钟。
3
准备土豆 甘蓝 西红柿 番茄沙司 （土豆用勺子掰小块） 胡萝卜着急洗澡先跳进锅里啦👇
4
骨棒熟后 香料夹出 放入土豆 胡萝卜 两勺盐 上汽后 压5分钟。
5
锅里放油 倒入西红柿炒软出红油，加入番茄酱翻炒备用
6
砂锅内加入甘蓝备用
7
倒入骨棒 土豆 胡萝卜 汤
8
倒入炒好的番茄🍅 继续炖煮
9
炖煮后 按口味加香菜～ 完成✅
10
搭配酸黄瓜～ 俄式套餐完成✅
