滋补银耳雪燕羹
简单
4人份
请叫我清理喵🐱 银耳太多 天气太热 买了后很少炖 所以现在决定作各种口味银耳羹🌵🌞
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食材清单
其他
- 2小勺皂角米
- 2颗雪燕
- 6颗红枣
- 6颗莲子
- 8粒枸杞
- 适量银耳碎
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
电炖锅标配两个瓷碗洗净并装满水
2
在瓷碗中加入银耳碎并泡发至少6-8小时
3
雪燕用另外洗净的容器提前泡发至如图状态后 捡除掉杂质并清洗沥干水备用
4
同样在加入银耳的瓷碗中加入莲子和薏米 皂角米等一起泡发
5
睡前可将泡发银耳 薏米等的水换洗倒掉 再注入矿泉水或纯净水至7-8分满 放入电炖锅中隔水慢炖至8小时 可在慢炖结束前20分钟加入泡好且去掉杂质的雪燕和清洗干净的红枣
6
程序结束后保温状态下 可在瓷碗中加入适量冰糖和清洗干净的枸杞 10-20分钟后即可关掉电源拿出放凉食用 也可放凉后再放入冰箱冷藏后食用
