甜吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水100-150
- 100克黄油
- 1个蛋
- 30克奶粉
- 380克水
- 400克高筋面粉
- 5克蜂蜜
- 5克酵母
- 600克高筋面粉
- 主面团
调味料
- 200克糖
- 6克盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋，糖用少量水化开，抹茶粉，奶粉，盐放入面包桶
2
倒入高筋面粉，挖个小坑倒入酵母粉
3
选择标准面包项，450克，烧色浅，启动工作
4
和面的时候守着点，时不时加一点水，和好面发酵的时候撒上20毫升水，使面团表面是略黏糊的状态
5
这款没有放油的面包建议趁热吃，凉了会变得比较干
