羊肚菌滑鸡煲仔饭
简单
4人份
又是做给小朋友吃的 ，非常简单 而且营养综合 再来一碗汤就可搞定一顿饭啦。
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食材清单
其他
- 1-2只鸡腿肉
- 8-10朵克羊肚菌
- 一勺料酒
- 一勺酱油
- 一大勺淀粉
- 一点点白胡椒
- 适量新鲜玉米粒
- 适量葱
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 一小勺糖
- 一点点盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️羊肚菌 泡软对半切开2⃣️鸡腿肉切成小块所有配料味道（盐，酱油，白胡椒，料酒，淀粉，糖，姜蒜）加在一起放冰箱腌制一小时
2
使用的是野生羊肚菌 新鲜的也可以 注意清洗干净
3
1⃣️羊肚菌下油煎香2⃣️腌制好的鸡腿肉下锅炒大概八分熟就好，不用担心不熟 还好和米一起煮
4
正常大米煮饭，水可以稍微少一点。在饭快煮好的前25分钟，把炒好的鸡腿肉，煎好的羊肚菌 ，玉米粒一起放电饭锅继续正常煮饭
5
起锅前加入葱花搅拌
6
一碗想想的羊肚菌滑鸡饭就好啦
