砂锅鱼泡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克鱼泡
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 8个红尖椒
蔬菜类
- 2根香菜
- 2根香葱
- 3根香芹
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼泡洗净，用热水烫1分钟捞出备用。
2
各用配料切好备用。
3
洋葱切好垫在砂锅底部防止粘锅，摆好后备用。
4
起锅烧油倒入配料炒香，放入鱼泡加入各种调料，放酱油翻炒上色后倒入砂锅，小火慢炖上汽后炖5分钟，撒上葱花香菜关火。
