美味薯饼
简单
4人份
简单方便，孩子特别喜欢吃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 少许胡椒粉
- 适量植物油
- 适量面包糠
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮洗净后放蒸锅蒸熟，大概二十分钟左右
2
蒸熟的土豆捣碎，加少许盐，黑胡椒，适量面粉（是用来调软硬度）
3
搅拌均匀之后取一团土豆泥均匀沾上蛋液之后裹面包糠，轻轻压扁，不用太薄，大概一厘米多就可以
4
把裹好面包糠的土豆饼下油锅小火煎，注意翻面，面包糠特别容易糊，一面定型之后翻面，注意油锅五分热就下锅，太热容易火大
5
出锅沥干有，挤上番茄酱就可以了。
