日本旅游偶尔吃到了大肉包,感觉不错。细细品味其实就是洋葱肉包,就研究了这个做法,和买的差不多
665.0 卡
13.0 克
25.0 克
33.0 克
6.0 克
15.0 克
283.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
馅料:洋葱拿料理机打碎一半放在锅里,炼油变成洋葱酥,另外一半生的,肉里放胡椒粉鸡汁盐。然后放姜一半生洋葱,一半熟洋葱,然后蒸出来之后那个包子里面是有汁的
面粉:
面活的时候放牛奶,少许糖、酵姆粉冲成水之后用这个水和面,然后醒两次,包好包子之后再醒一会儿,然后蒸好之后在锅里闷一会儿
包好后不要马上开火,要醒十分钟
蒸好后不要马上揭开锅盖
大肉包好啦,还惨和着几个葱油花卷
有汁水的,因为生洋葱会下水