夏威夷鸡肉沙拉
简单
4人份
沙拉也可以吃的很饱足，沙拉也可以很健康。里面的蔬菜可以随着你的喜好变化。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 3块小鸡胸
- 3片菠萝
- 一棵油麦菜
- 三五棵穿心莲
- 半个牛油果
- 半棵胡萝卜
- 少许橄榄油
- 少许黑醋
- 百里香
- 紫甘蓝
- 芝麻
- 迷迭香
蔬菜类
- 生菜
调味品
- 胡椒碎
调味料
- 盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉用三五滴橄榄油、一小枝迷迭香，百里香，盐腌制。香料可以用瓶装调料代替
2
土豆切块，滚水煮熟。
3
煮熟土豆的水可以直接用来煮鸡蛋。这里提供一个方法：滚水煮鸡蛋，六到七分钟，捞出，流水剥蛋壳，切开后鸡蛋会是漂亮的溏心。如果鸡蛋很大可以适当延长煮制时间
4
菠萝放在铺有锡纸的烤盘上，可少量放橄榄油和盐，150度烤制15分钟，翻面烤另一面，直到表面出现轻微焦黄。也是根据菠萝的薄厚缩短或者延长时间
5
鸡肉在平底锅里预处理一下，无需放油，小火煎制鸡肉泛白，移至烤箱，烤制焦黄，也可以继续和菠萝一起烤，这样的鸡肉有菠萝的香气150度烤制大概20分钟，期间翻面
6
烤完是这样的，有漂亮的焦糖面。
7
准备各种喜欢的蔬菜，洗净，切片、块、丝
8
我习惯西红柿垫底
9
煮好的土豆和切块的胡萝卜
10
各种蔬菜
11
鸡蛋切角，牛油果切块，摆在盘子周围
12
鸡肉切块，菠萝一片切块
13
码放好
14
橄榄油、黑醋、盐、胡椒碎，调酱汁。
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混合后的样子
16
摆放正片菠萝，撒芝麻，盐，胡椒碎。
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吃时淋上酱汁就可以了。