简单版芋丝糕
简单
4人份
八月过后是芋头的季节，回乡下挖了几个香芋。
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 1个500克左右芋头
- 50克水
- 适量白芝麻
- 适量胡椒粉
- 适量腊肠、虾米、腊肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香芋削皮切成丝，再切细腊肉腊肠，我没有虾米，只放了腊肉和腊肠，全部倒到香芋里面，放盐放胡椒粉，搅拌均匀。
2
再把50克水和100克木薯粉和水搅拌，倒到香芋丝里面，在搅拌全部粘上木薯粉水，把搅拌好的香芋丝放到盘子里压实。
3
放够水大火蒸25分钟，闷五分钟开盖。放凉切开。
4
蒸熟就可以吃了没那么上火，也挺好吃的，想香的就再煎一下。
5
煎的
6
煎到两面金黄色
7
满满的两大盆，煎过的更香
