鸡蛋黄饼干
简单
4人份
做法、步骤超级简单。 营养又美味的一款小零食。 特别是烘焙新手可以试试哦。 Fighting ......
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食材清单
其他
- 3个蛋黄
- 90克低筋面粉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖
3
用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀
4
打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失
5
把低筋面粉加入蛋黄液中，用刮刀从下向往上翻拌
6
将面粉拌均匀即可
7
将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊
8
放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可
9
烤好的样子
10
成品图
