芝麻辫子包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 2.5克酵母
- 200克高粉
- 25克黄油
- 50克低粉
- 少许芝麻
蛋类
- 50克鸡蛋
- 少许蛋液
调味料
- 2克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后，再分别搓成长条，再静置10分钟
2
将小长条搓成中间宽些，边上细些
3
然后三个为一组
4
编成麻花辫子
5
辫子编好后，上面刷蛋液
6
然后再沾上白芝麻
7
放入烤盘中进行发酵
8
发酵好后，放入预热190度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可
