让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅
简单
4人份
打完豆浆总会留下很多豆渣，扔了可惜，但是每次都吃豆渣饼也实在是吃腻了。某天在做奶黄馅时的一个突发奇想，把豆渣和蛋奶一起做成馅竟然有奶酥馅的口感，还很健康，不要太棒～这个馅用来做面包，蛋黄酥都可以～
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 250克豆渣
- 3个鸡蛋
- 45克黄油
- 70克奶油
- 70克牛奶
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料混合，进行水浴加热
2
不停的用刮刀翻拌防止底部结块，直至浓稠可成团
3
晾凉后馅料就做好啦～尽量当天使用哦
