鲜虾芦笋意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一人份意大利管面
- 一只鲜虾
- 三根芦笋
- 三瓣蒜
- 适量橄榄油
- 适量淡奶油
- 适量白葡萄酒
- 适量罗勒
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面：
2
烧开一锅水，加入少许盐和橄榄油，下入意大利面，参照包装上的时间煮至喜爱的软硬度。捞出沥干水分后加入橄榄油拌匀晾干。
3
备菜：
4
芦笋洗净切成段，鲜虾洗净。蒜切末，罗勒切碎。
5
调汁：
6
冷锅下入黄油，小火融化下入蒜末炒香，转中火下入鲜虾翻炒，烹入白葡萄酒至酒气挥发，加入罗勒碎和芦笋段继续翻炒至断生，加入意大利面翻炒，调入淡奶油、盐和黑胡椒搅拌均匀。
