万能简版意酱！披萨、意面、中式煮面随意搭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g猪肉沫
- 1克白胡椒
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 3个西红柿
- 半勺生抽
- 半勺老抽
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净，西红柿切小块，肉沫放白胡椒料酒去腥，洋葱切丁（整个肉酱的灵魂就是西红柿，应季的话一定要买天然成熟汁多美味的，若没有这样的西红柿，那就需要加30-50g的番茄沙司了）。
2
开中火，热锅冷油，加入半勺盐，将西红柿块倒入锅中，这一步一定要注意防溅防烫哟🌻
3
待西红柿与油融合没有明显块的时候，导入腌好的肉沫与洋葱。
4
将洋葱和肉沫炒散，加入盐、生抽、耗油、老抽，煮三分钟左右，待洋葱和肉沫将酱汁吸收就可以出锅啦🌻
5
冰箱冷藏，要在三天内吃完呀。
