【Jese洁氏弹性素食】艾草青团

简单 4人份

艾叶草为多年生草本,叶似菊,表面深绿色,背面灰色有茸毛,散发一股浓烈的清香,掐下一片艾叶,放到鼻子边。顿时,那种特有的艾草味儿一下就钻进了肺腑,馥郁的香味激活了大脑中许多沉睡了许久的细胞,蠕动着,把思绪拉到很远很远。

【Jese洁氏弹性素食】艾草青团
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食材清单

其他
  • 100克粘米粉
  • 100克红豆
  • 10克精盐
  • 200克鲜艾草
  • 300克糯米粉
调味料
  • 10克细砂糖

营养成分

热量

604.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

271.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:鲜艾草,加入少量盐焯煮5-10分钟,沥水。

2

第二步:放入Jese变频破壁机中,搅拌至泥状备用。

3

第三步:倒入糯米粉中,继续拌入粘米粉、细砂糖,搅拌均匀。

4

第四步:揉成团子状,备用。

5

第五步:红豆开水煮熟。使用Jese变频破壁机的“冰沙”键,制作成馅料。

6

第六步:把团子压平,包入馅料。

7

第七步:开水蒸煮15分钟,即可完成。动图

8

最后配上糖浆,味道更佳哦。

9

随手摘下的艾叶,那种馥郁的清新香味,用它来制作成一顿美食,总能让我想起家乡的味道。

10

大家看完有没有想念家乡的这一口味道?

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