双色玉子
简单
4人份
如果你有选择综合症的话……那就做它
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1片火腿
- 3小棵菠菜
- 4个鸡蛋
- 少许蕃茄酱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离
2
蛋清放碗里～
3
把菠菜叶打碎，放到蛋黄碗里
4
蛋白加点盐
5
打碎火腿肉
6
蛋黄菠菜➕蛋白火腿，各加点盐
7
我用的是专门做玉子的不粘锅，倒进蛋黄
8
卷起来，倒进蛋白……再倒蛋黄～直到倒完
9
做好以后在锅里稍微蛋卷每个平面都煎一下，然后取出切开，在上面挤一点番茄酱就可以了
10
做了一个单色的也是很美
