抹茶蜜豆奶酥
简单
4人份
三伏天儿也要吃好好吃的饼干！！ 那就选择一些操作简单的方子，再加上最适合大热天儿的抹茶粉（*@ο@*）～ 闷热地下午，让自己放松一下，一杯绿茶，配上两块香酥的小饼干~ 生活是如此的爱我，我要更加努力的生活↖(^ω^)↗！！
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食材清单
其他
- 100g蜜蜜豆（袋装）
- 10g抹茶粉
- 200低筋面粉
- 3个鸡蛋黄
- 80g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入所有的糖粉和抹茶粉，用电动打蛋器打到蓬松均匀。
2
蛋清蛋黄分离，只打散蛋黄，分次加入黄油糊，继续搅打。
3
等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。
4
加入过筛的面粉。
5
用橡皮刮刀翻拌均匀。
6
加入蜜豆，揉成面团。
7
把面团挪到案板上，擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。
8
180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。
9
上下火15分钟左右即可！！