油泼腐竹
简单
4人份
前两天在外面吃到觉得超级好吃 夏天吃点凉拌菜 清清爽爽 回家就自己做啦 腐竹可以补充钙质 是豆制品中的营养冠军哦 加点黄瓜和胡萝卜好看又营养 也可以再根据自己喜好加一些木耳啦花生啦之类之类
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食材清单
其他
- 一点点干辣椒
- 一点点花椒
- 适量胡萝卜
- 适量腐竹
- 适量黄瓜
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水泡软腐竹 切段 热水焯熟 沥干
2
黄瓜胡萝卜洗净 切菱形片 热水焯熟
3
腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里 加入适量盐 生抽 醋 糖等 拌匀 摆盘
4
锅内热油 稍微多一点点 干辣椒和花椒炒香
5
浇上辣椒油 拌匀 可以啦
