蜜枣蒸糕
简单
4人份
用带高压的电饭煲蒸的，口感比较Q
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食材清单
其他
- 200g面粉
- 200ml水
- 2g泡打粉
- 30g砂糖
- 4g酵母粉
- 4个蜜枣
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉，泡打粉，砂糖混合均匀
2
中间挖洞，将干酵母放在中心
3
慢慢加水搅拌，先溶解酵母，再继续加水
4
面和得稀一点，成为稍有流动性的面糊状
5
蜜枣去核，均匀铺在糕面糊上
6
揭去保鲜膜，凉水蒸锅，大火30分钟
7
放入6寸蛋糕模，然后盖上保鲜膜，40度发酵1小时
