东北炖豆腐皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 勺生抽
- 十三香
- 油
- 瓣蒜
- 芡粉
- 青辣椒
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 片姜
- 葱
调味料
- 克白糖
- 克盐
豆制品
- 张豆腐皮
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下油，放入五花肉切丁，炒至金黄，下葱姜蒜，放入适量料酒，生抽，老抽。下水，和豆腐皮。水要淹过豆腐皮。下入十三香，盐，白糖。炖10分钟（喜欢吃软的可以多炖会）
2
豆腐皮炖差不多，放入一点碱。下已经切好的红青椒。炖一分钟~下鸡精，水淀粉勾芡，淋入料油，翻炒出锅！
