生酮葱油饼

简单 4人份

外贸行情严峻的情况下,我只好天天在家折腾美食,解锁各种生酮版美食,但是糕点虽好,可不要贪嘴哦,很多生酮食品卖家都说,我家的东西,放心吃吧,绝对不会退酮的,但是!酮学们,相信我,它绝对影响你掉秤,言归正传,今天解锁了生酮葱油饼

生酮葱油饼
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食材清单

其他
  • 100克杏仁粉
  • 10克亚麻籽粉
  • 10克椰子粉
  • 1勺白胡椒粉(可不加)
  • 230克水
  • 3个鸡蛋
肉类
  • 30克猪油
蔬菜类
  • 适量小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

601.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

533.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋,水,搅拌均匀,加入猪油,猪油最好隔水融化在加入,我是直接加了的,然后用手动打蛋器一直搅拌到猪油融化,在加入小葱,最后加入分类搅拌均匀

步骤 1
2

用一个超大号汤勺,舀一勺放到平底锅里,平底锅不需要加油,小火烙饼,两面都熟就可以了,这一张饼,我没有加椰子粉和亚麻籽粉,所以饼特别薄,去掉葱和盐改成代糖,就是生酮千层蛋糕的皮子了

步骤 2
3

我是一点点摸索配方的,这一张,稍微厚一点了,因为加入了10克亚麻籽粉

步骤 3
4

这一张,厚薄刚好,韧劲也刚好,加入10克亚麻籽粉后又加入了10克椰子粉

步骤 4
5

最后的一张成品,忽略中间的巧克力色,因为我的盆底沾了一些可可粉,想要少一些蛋味的,两个鸡蛋也可以,我觉得两个鸡蛋会更好

步骤 5

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