渔家芹菜爆炒鳗鱼干
简单
4人份
鳗鱼干加芹菜炒制，一份传统的渔家美食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150G鳗鱼干
- 若干大蒜
- 若干食用油
蔬菜
- 若干芹菜
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅热油，油锅冒烟起取鳗鱼干放入锅中，转为小火慢炸，根据个人口味把握炸制时间，加芹菜翻炒，入料酒，味精，盐适量。翻炒出锅
