牛奶全麦吐司-松下面包机版SD-PY100
面包已经成为我早餐必不可少的主食了，偶尔偷懒的时候就用面包机来制作面包，能少洗工具，还不用整形，不用看发酵，把材料放进去，后边可以该干嘛干嘛了，4个小时后取出即可，哈哈，简直是太方便了。 这次我用松下SD-PY100面包机制作了一款全麦吐司，有了全麦粉的加入，面包的麦香味更浓郁，很适合面包机，烤的厚厚的焦香的面包皮，内部都渗透进去了麦香味，很喜欢，如果你也有面包机的话，不妨试试看，0基础小白也能做的好吃噢。 食谱同款松下面包机SD-PY100，双11限时促销中。戳链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=628473515454 ，在详情页可领券100元，跨店满减120元，拍立减180元，到手价仅699元，还送松下定制烘焙四件套
食材清单
其他
- 100克全麦粉
- 10克蜂蜜
- 150克高筋粉
- 25克黄油
- 75克水
- 8克鲜酵母
- 松下面包机SD-PY100
肉类
- 95克牛奶
调味料
- 20克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好材料。
除黄油，盐，酵母以外的去其他材料放入面包机桶内。
启动面包机，选择菜单中第14个选项，开始揉面，一个程序走完15分钟。
再重复上个步骤里的程序一次，再揉15分钟。
揉两遍后，面团变得光滑。
然后取出面团，放进碗中，盖上保鲜膜，放冰箱静置40分钟。
静置好的面团取出，重新放入面包机桶内，放入盐，选择菜单中第14个选项，再揉一个程序15分钟。
加入盐揉2分钟后，再加入软化好的黄油。
加入黄油后，面团会变得烂烂黏黏的，不用怕，揉完吸收就好了。
这是第三个程序揉完以后的状态，能扯出有延展性的膜了。
接下来把鲜酵母放入面包机内，选择菜单1(吐司面包)启动~接下来就不用管了。
还剩下53分钟的时候忍不住偷偷打开看看，发酵好的白胖子好可爱呀。
（注意：打开盖子看的时候，要避开烘烤，如果液晶屏上显示的是烘烤中，那就不要打开咯）。
烤好后，带上手套将面包取出来噢。
立刻倒出来，放凉至手温，立马放入密封袋里密封起来。（这样能使面包的表皮软润些）。
等彻底凉透后，切片即可。
