减脂必备百搭版蔬菜鸡肉丸子『烤箱版』

简单 4人份

减脂期间最理想的食物之一,低脂无油高蛋白,营养均衡又百搭,美味又有很强的饱腹感,谁说减肥就要挨饿???我通常一次做好多个冻在冰箱,炒青蔬时加几颗,或者煮面煮粉丝,煮萝卜丸子汤都很好……

减脂必备百搭版蔬菜鸡肉丸子『烤箱版』
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食材清单

其他
  • 100克左右胡萝卜
  • 10克淀粉
  • 10克生抽
  • 1个鸡蛋清
  • 250克鸡胸肉
  • 2瓣蒜
  • 3~4朵香菇
  • 50克清水
  • 50克青豆
  • 5克料酒
调味品
  • 5克酱油

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

851.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉剁成泥,香菇,胡萝卜,切成细丁,蒜剁成泥备用

2

称重所有的调料备用,对调料的量把握的很好的同学这一步就省了~之所以给精确的克数是考虑到有的朋友不太下厨不太能把控调料的量~

3

将所有的食材和调料倒入鸡肉里,这一步之前,淀粉可以先到进我们准备好的清水里先搅开避免倒进去后拌不均匀~

4

用手把食材抓拌均匀,放个三五分钟(食材里的料酒给鸡肉去腥需要一点时间)

5

烤盘里垫上一张烘培纸,把拌好的鸡肉抓成大小均匀的丸子放在烤盘~

6

烤箱预热到180度,烤25分钟左右,香喷喷的鸡肉丸子就做好啦~等到冷却后就可以分装放进冰箱冷冻室保存啦,吃的时候拿开水煮一下或者微波炉加热就好,非常的方便快捷~

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