花边牛肉海鲜披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g马苏里拉奶酪
- 10g酵母粉
- 12只鲜虾
- 150g番茄酱
- 200g面粉
- 20g黄油
- 3个火腿肠
- 50g卤牛肉切片
- 50g玉米粒
- 50g青豆粒
- 少许黑胡椒
- 少量番茄沙司
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10g糖
- 小半勺盐
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将糖、盐、酵母粉在温水中混合，与面粉揉成光滑的面团。
2
2、黄油在室温中放软后，揉入面团中，等待面团发酵至两倍大小。
3
3、将虾洗净，去头、去皮。放入盐，料酒，黑胡椒腌制。
4
4、玉米粒，青豆粒焯水烫熟。
5
5、洋葱切碎备用。
6
6、锅内放少许油，将洋葱和番茄酱放入锅中炒熟。
7
7、牛肉切片，马苏里拉奶酪切丝。
8
8、面团发酵好后，擀成一厘米厚的薄饼，将火腿肠卷入，制作成花边。饼中央用叉子扎孔，放入250度烤箱中烤15分钟。
9
9、15分钟后取出，在薄饼上先铺上洋葱番茄酱，加入少量黑胡椒，再撒上一层奶酪，然后铺上玉米，青豆，牛肉，摆上腌制好的虾，最后撒上剩余的奶酪，放入烤箱中250度继续烘烤10分钟即可。
