玫瑰手撕面包
简单
4人份
偶然看到一个不用出膜的面包方子，开心啊，适合我这样的新手做，很快上手，唯独对烤箱温度没有把控好，下次注意，方子是不错的！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 190克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30克色拉油
- 5克酵母粉
- 80克普通面粉
- 玫瑰馅料（买现成的）馅儿
调味料
- 3克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玫瑰馅儿料打碎备用。
2
牛奶加入酵母粉，温度要温一点儿，否则会烫死酵母粉！
3
除了玫瑰馅儿以外的所有配料加一起拌匀。
4
揉成光滑的面团，不用揉出膜，这是我最喜欢的。
5
将面团擀成长方形。
6
面皮上抹点炒菜的油，并抹匀玫瑰馅儿料，加了点儿剩的橙屑。
7
对折两遍，再擀成长方形，如此两遍。
8
用刮板切成三份！
9
编麻花辫。
10
盖保鲜膜发面。
11
发2.5倍大，烤箱预热160度，放入后调至150度，我的烤箱温度比较高，根据自己烤箱脾气设置！
12
上色后盖锡纸。最后三分钟表面抹蛋液，为了好看！
13
出炉，火稍微大了点儿！
14
味道真不错！玫瑰香香滴！
