洋葱青椒炒肉丝
简单
4人份
营养美味，经常做的。
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 蚝油
- 青椒
- 鸡精
肉类
- 肉丝
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱洗净切圈。一斤肉，一个大洋葱够了。
2
青椒洗净切条
3
猪肉洗净切丝或切小块，用少许料酒，生抽，白胡椒粉，生粉腌制十分钟，时间长了会老。
4
油炒洋葱，七分熟盛出。
5
爆炒肥肉
6
加葱姜蒜干辣椒料酒爆炒
7
肥肉出油再加瘦的部分
8
加生抽老抽蚝油糖炒，加少量开水闷煮一会，收汁，盛出。
9
加洋葱青椒稍微炒两三分钟加糖，鸡精调味。
10
起锅装盘。
