老面牛奶土司
简单
4人份
450克土司2个 汉堡胚4个 俄罗斯面粉没有金像面粉吸水性好，老面版的组织更绵软。
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食材清单
其他
- （如俄罗斯面粉550）
- 奶粉16克
- 水20g据面粉的吸水性调整
- 水80克高筋面粉100克
- 牛奶304克
- 牛奶土司面团：
- 盐5克
- 糖76克
- 蛋黄3个 66克
- 酵母1克盐1克
- 酵母6克
- 高筋面粉500克
- 黄油40克
谷物
- 老面：
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
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