虾仁蔬菜粒蛋炒饭
简单
4人份
快到中午时，小家伙喊饿了。家里还有一点昨天剩的米饭，配上家里有的蔬菜粒，虾仁，火腿肠，鸡蛋，完美的蛋炒饭来啦！
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 若干蔬菜粒
海鲜类
- 10只虾仁
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好虾仁和蔬菜粒，烧水开了，焯水1分钟左右，捞出备用。焯水图没拍，抱歉
2
火腿肠准备好
3
火腿切碎丁
4
米饭里敲入一个鸡蛋，搅拌均匀备用
5
锅内放一点油，先把蔬菜粒和虾仁翻炒一下，炒得微变色就行，盛出备用
6
锅内再放一点油，再炒一个鸡蛋，炒得越碎越好（炒鸡蛋忘记拍照了），炒好也盛出备用
7
然后锅内放一点油，先炒鸡蛋拌好的米饭，米饭炒得裹着米饭的鸡蛋都熟了，这时就将之前备好的火腿丁先放入炒一下，再放入蔬菜粒，虾仁，炒好的鸡蛋碎，一起炒。最后放入一点盐和几滴酱油来调味，再翻炒几次，就可以出锅了。
8
找一个圆碗，将炒好的米饭盛好压平，倒扣在一个盘子里，成型😍！开吃吧，娃娃已经等不及了！
