蟹脚热干面（麻辣）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3人份面
- 3只螃蟹
- 4个干辣椒
- 70g火锅底料
- 一整颗蒜
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许蚝油
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：1 熟螃蟹处理成如图所示 对半剪开 2面条煮熟捞起沥干
2
锅热油（多放些油）放葱姜蒜干辣椒
3
放一半（大约70g）火锅底料 我用的是海底捞牛油火锅底料 大约放了半袋进去 炒化
4
加少许盐 生抽 老抽 耗油 少放一些 因为火锅底料味很重
5
放面条进锅里炒 面条和螃蟹一起炒 当面条颜色上色均匀后就可以关火 （如果炒的太干就加少许水）别糊了
6
装盘上桌 又麻又辣 味道不比外面差哦 真的！
