香噴噴蛋奶布丁
简单
4人份
這個菜譜是我在網易看到了，搬運到下廚房紀錄一下～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶倒入盆子里，将两枚鸡蛋液倒入牛奶中
2
将蛋液和牛奶充分搅拌均匀
3
加入白砂糖一起搅拌均匀，搅拌至糖完全溶化
4
将搅拌好的牛奶蛋液过筛倒入烘焙碗里
5
用耐高温的保鲜膜将烘焙盘子盖住。先静置30分钟，让牛奶蛋液沉淀一下。（这样做的目的是为了不让烘焙的过程中有水汽滴入蛋液表面，而且受热均匀）
6
烤箱提前预热到200度，然后将静置好的牛奶蛋液置放入烤箱内，烤25分钟
7
出炉稍微放至温热状态即可開餐