抹茶酥软软曲奇饼干
简单
4人份
有参考大曲奇的方子非原创。公司给了我好多抹茶，手边工具不多，也比较懒，很快就完成了，是比较便捷快手的。这个饼干刚烤出来是酥脆的，我能吃好几块，放久了就比较酥软。😁
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食材清单
其他
- 1.5g泡打
- 130克低筋面粉
- 130克黄油
- 1个约50g左右大鸡蛋
- 4克抹茶
- 看心情巧克力豆，果干
调味料
- 3克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化黄油，糖，盐，鸡蛋，先后加入用打蛋器搅拌，加入鸡蛋后会这个样子。继续搅拌别怀疑人生
2
这样就可以了再继续
3
加入低粉，抹茶，炮打。（抹茶和部分低粉放一起筛一下比较好，没有颗粒）用刮刀混合
4
巧克力块巧克力豆都可以，放多少看喜好
5
直接装裱花袋挤的，不费事。就是没啥颜值🙃
6
挤的时候记得留点空隙，不要挨的太近。170℃17分钟要看烤箱脾气哈。
7
请用 ：）
